my_lowcarb_soulfood

Grillbrot mit Oliven

150g Quarkcreme 0,2% mit

1 Ei Größe M

25g Bambusfasern

30g Backprotein

25g Eiweiß-Mehl-Mix

5g Backpulver

5g Flohsamenschalen und

60ml Mineralwasser vermengen, leicht salzen und 20min quellen lassen


60g grüne Oliven klein schneiden und mit in die Masse geben


Einen Brotlaib daraus formen, diesen mittig etwas einschneiden und bei 180°C 25-30min backen

Pro 100g: 123 kcal 2,7g KH 14,5g EW 4,6g F

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