my_lowcarb_soulfood

Grilled chicken mit Bruschetta, Gemüse und Salat

130g Hähnchen-Minutenschnitzel gegrillt und gewürzt mit Salz, Pfeffer und frischem Thymian


50g Aubergine und 50g Zucchini gegrillt und gewürzt mit Aglio Olio Gewürz


100g Lowcarb Baguette (z.B. dieses hier)


55g Cherrytomaten klein schneiden und mit Essig, Wasser, Salz, Pfeffer, Knoblauch und frischem Basilikum abschmecken


30g Olivencreme auf das Baguette streichen und die Tomatenmasse darauf verteilen


50g Babyspinat mit einem Dressing aus Essig, Wasser, Salz und Pfeffer dazu reichen

416 kcal 8,1g KH 48,6g EW 18,1g F

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