my_lowcarb_soulfood

Sauerkrautschiffchen

1 Portion Pizzateig (siehe Pizza und Pasta) mit Pizzagewürrz gewürzt


Aus dem Teig 2 Schiffchen formen, diese mehrfach mit einer Gabel einstechen und bei 200°C ca. 10min vorbacken


Mit

50g Kräuterfrischkäse fitline

100g Sauerkraut (vorher gut ausdrücken)

1g Kümmel

20g roter gehobelter Zwiebel

45g fein gewürfeltem und kross angebratenem Räuchertofu und

40g Gratinkäse belegen


Nochmals 10-15min backen

521 kcal 11,4g KH 45,0g EW 26,9g F

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