my_lowcarb_soulfood

Grünkohl im Asia Style

Für 2 Portionen:


600g Grünkohl TK mit 250ml Wasser aufkochen


135g Räuchertofu würfeln und knusprig anbraten


60g Petersilienwurzel in Scheiben schneiden und mit

50g Zwiebelwürfeln anbraten. Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen


15g Senf in den Grünkohl einrühren. Anschließend die restlichen Zutaten dazu geben


Alles mit Salz, Pfeffer, gemahlenemIngwer, Kreuzkümmel und Chiliflocken abschmecken

246 kcal 7,4g KH 22,6g EW 10,7g F

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