my_lowcarb_soulfood

Zimttaler

250g Quarkcreme 0,2% mit

1 Ei

75g Eiweiß Mehl Mix

50g Mandelmehl

40g gemahlenen Mandeln

30g Rapsöl

30g Milch 1,2%

10g Schokoflavour

1 Päckchen Backpulver

1 TL Süße und

1 TL Zimt vermengen und kräftig zu einem Teig verkneten


30min ruhen lassen


Anschließend 34 Taler aus der Masse formen und diese auf 2 Backbleche verteilen


Ca, 15min bei 180°C backen


Nach Belieben dekoriren. Hier ist es etwas vegane Keto-Schokolade

Pro Stück: 42 kcal 0,9g KH 2,4g EW 3,0g F

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